Pon la pasta en un shaker con agua tibia, agita bien y listo: tienes leche de almendras fresca. El agua tibia ayuda a que la pasta se integre mejor.

Depende de cómo te guste. Con más pasta obtienes una leche más cremosa, ideal para café o batidos; con menos, una más liviana para tomar sola o con cereal. Parte con poco y ajusta a tu gusto.

Solo almendras. No tiene azúcar añadida, espesantes, estabilizantes ni conservantes. Por eso, a diferencia de las leches de caja, es normal que se separe un poco al reposar: agítala antes de tomar.

Antes de abrir, en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, ciérrala con el clip que viene incluido y guárdala en el refrigerador (o pásala a un frasco hermético, si prefieres). La bolsa es flexible, así que puedes apretarla y rasparla hasta el último concho. La leche ya preparada, tómala en el momento o mantenla refrigerada y consúmela en pocos días.

Contiene almendras, que son frutos secos. No es apta para personas con alergia a los frutos secos.